Robert et Fils_Lettuce Cocktail-3-min.jpg

BEVERAGE MENU

Laura Sundh, beverage manager

APERITIF

Kir Royale 15

 Joulot Crème de Cassis de Dijon, Luolle Crémant de Bourgogne

Gin Martini 12

 BCN gin, Dolin dry vermouth, olives

César Florido NV Fino Sherry 12

 3 oz

Dubonnet Rouge 10

 3 oz

 VIN PÉTILLANTE

Domaine de La Luolle Crémant de Bourgogne Brut 15/50

Terra Vita Vine 2018 Bulles de Schist 18/54

Laherte Frères NV Brut 'Ultradition' 20/40

375 ml

Domaine des 2 Ânes 'Limo d'Ânes Rosé Pét Nat 18/54

 

VIN BLANC

Domaine de La Louvetrie 2019 Landron Muscadet 13/40

François Le Saint 2018 Sancerre 17/52

Joëlle Vrignaud 2020 Petit Chablis 15/50

Château D'Epiré 2019 Cúvee Spéciale 23/70

Jean Credoz 'VV' Jura Chardonnay 23/70

VIN ORANGE + ROSÉ

Domaine Rimbert 2021 Petit Cochon Bronzé Rosé 12/36

Clos Cibonne 2020 Côtes de Provence Tibouren Tradition Rosé23/70

Les Têtes NV Tête Orange 18/54

VIN ROUGE

Domaine Guillot-Broux 2018 Coteaux Bourguignon 14/42

Domaine Milan 2020 'Haru' Rouge 17/52

Domaine de Pallus 2020 'Messages' Chinon 15/50

Château La Grolet 2019 Origines 13/40

Domaine Fairy 2020 Collines Rhodaniennes Surah 17/52

DIGESTIF

2 1/2 oz

Christophe Lindenlaub 2018 Ma Petite Chipie 14

Banyuls 1993 Rimage La Coume 12

Warre's Otima 10 yr Tawny Port 14

Bache Gabrielsen Tre Kors Cognac 10

Cognac Park Carte Blanche VS Cognac 12

Marie Duffau Napoléon 6 yr Bas-Armagnac 12

Maison Gelas 8 yr Bas-Armagnac 14

Delord Bas-Armagnac Récolte 1997 20